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      柿子小孩可以吃嗎

      原創:39健康網2020-02-10 13:04:35
      專家 向專家提問 袁俊麗主任醫師

      邯鄲市第一醫院 內科

      柿子的營養價值比較高,也是當季人們最喜愛的水果之一,適當的吃一些柿子,有效提高人體免疫力,也可以選擇使用適當的吃些柿子的方法來進行調理,可以有效的避免出現明顯的咳嗽和身體乏力的癥狀。那么,下面一起來了解下柿子小孩可以吃嗎?

      1、柿子一般的小孩可以吃的。柿子不能一次吃得太多,也不宜空腹時吃,更不能囫圇吞棗地連皮吃。柿子含有較多的鞣質,這些鞣質非常易于與鐵質結合,從而妨礙了寶寶對鐵的吸收利用,因此一些患有營養不良性貧血的寶寶最好少吃或不吃柿子。另外,據報道,柿子與螃蟹一起食用,多數人會發生嘔吐、腹瀉,少數人還會昏迷不醒。故在給寶寶吃柿子的同時,不要食用螃蟹,以免產生不良后果。

      2、缺鐵性貧血患兒不宜食用。柿子含有單寧、鞣酸等物質,容易與兒童體內的鐵質結合,妨礙人體腸道對鐵的吸收,貧血患兒吃柿子會更貧血,加重病情。

      3、空腹時不宜吃柿子。空腹時人體胃酸多,而柿子中含有14%膠酚、7%果膠及單寧等物質,與胃酸相遇后凝結成小塊,小塊又可逐漸凝聚成大塊硬物,形成“胃柿石”。小者如杏核,大者如鴨蛋。胃柿石與食物殘渣相積聚,越積越大,越滾越硬,使小兒胃痛、惡心、嘔吐、厭食,嚴重者會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。

      4、不宜與紅薯同吃。吃柿子時不宜同時吃紅薯,因紅薯中含有“氣化酶”和粗纖維,在人的胃腸中產生二氧化碳氣體,刺激胃酸分泌,使胃酸增多促使胃柿石形成。

      5、與含鈣高的食物,比如海帶、牛奶等也不可同食。鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。

      綜合
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