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      辟謠丨醋、紅酒、黑木耳都不能軟化血管!真相其實只有一個

      日期:2021-01-14

      小王的父親一直有動脈硬化的毛病,容易頭暈,平時主要靠藥物控制。但是小王覺得長期吃藥不太好,害怕父親出現副作用,加上聽別人說多吃洋蔥、黑木耳可以軟化血管,于是經常給買木耳一類的食物給父親吃,讓父親可以逐漸停藥。

      可是父親吃了好一陣時間,效果并不明顯,藥不吃以后反而頭暈更頻繁了。小王很迷惑,不是說黑木耳可以軟化血管嗎?怎么沒用呢?

      黑木耳可以軟化血管嗎?

      不少人都相信,多吃黑木耳可以軟化血管這一說法,然而,無論是黑木耳還是洋蔥、大蒜、山楂等其他食物,盡管它們營養價值高,但它們并不能起到軟化血管的作用,到目前為止,沒有科學依據能夠支撐這一說法。

      實際上,除了黑木耳之外,網上還流傳著喝醋軟化血管、喝紅酒軟化血管等說法,也同樣是沒有任何科學依據可以支撐。

      喝醋并不能軟化血管

      一方面,喝進體內的醋并不會到達血管里面,另一方面,體內的環境也不會輕易受到食物的影響,醋進入體內之后,會被代謝成為水和二氧化碳,不可能起到軟化血管的功效。

      需要注意的是,過量喝醋,還可能傷害胃粘膜或灼傷食道。

      喝紅酒也不能軟化血管

      之所以有人認為喝紅酒能軟化血管,源于紅酒中含有白藜蘆醇這種物質,他們認為這種物質是一種抗氧化劑,能夠有效軟化血管。

      然而,《柳葉刀》雜志指出,2018年,全球因喝酒直接導致死亡的人數高達280萬,最安全的飲酒量是0,只有不喝酒,才能保護血管健康。

      吃深海魚油也不能軟化血管

      一些商家宣稱,深海魚油能抗血栓,降血脂,軟化血管。不過,專家表示,深海魚油中的多不飽和脂肪酸含量高,確實有一定的降血脂作用,但這種物質并不能直接起到軟化血管的功效,靠深海魚油軟化血管的做法并不可取。

      “軟化血管”這一噱頭,是不少商家的營銷利器,然而,對于血管硬化,不少人卻并不了解。

      “軟化血管”,騙了中國人幾十年的營銷陷阱!

      其實,所謂的“血管變硬”即“動脈硬化”,動脈硬化具有普遍性,任何原因引起的動脈壁增厚或變硬而導致動脈彈性變差,都稱為動脈硬化。

      動脈粥樣硬化可能引起心肌供血不足,誘發心絞痛、心肌梗死等嚴重情況,甚至會危及生命。也因為如此,很多老年人,甚至是年輕人,都希望血管能夠慢點“硬化”,才一直在尋求“軟化血管”的辦法。

      但是,專家告訴我們,一旦血管硬化出現,就是一個不可逆的現實,唯一能做的是延緩。

      隨著年歲增加,或是其他習慣引起,每個人的血管都可能出現斑塊,從而引起動脈硬化,這是正常的生理變化,而我們能做的是通過飲食控制、堅持運動等方式,達到緩解血管老化和變硬的程度。

      因此,不要相信某些食物或藥物可以軟化血管這一說法,而應該做些積極措施,延緩血管的老化。

      血管變硬的誘因

      那么,生活中有哪些因素會導致血管變硬呢?很多人以為,血管變硬只會發生在老年人身上,殊不知,很多中年人甚至青年人身上,已經出現血管變硬的趨勢而渾然不知。

      如果你在生活中有以下幾種習慣,則應留心血管變硬:

      少運動

      眾所周知,運動可以促進血液循環,增加血管的彈性,而平時如果不怎么運動,則會影響血管循環,導致血管內垃圾堆積,從而誘發血管彈性變成,逐漸變硬。

      動脈硬化尤其偏愛肥胖人士,經常不運動的人,體內多余的脂肪得不到消耗,就會堆積到肚子上,轉而出現在大腿、血管、肝臟等部位。于是,肥胖人士不僅肚子有脂肪堆積,血管也容易出現脂質沉積,更容易出現血管變硬的情況。

      經常吸煙

      血管變硬是煙民身上常見的一種情況,由于香煙中的一氧化碳、尼古丁等物質會導致低密度脂蛋白、膽固醇和血總膽固醇的水平升高,從而損傷內皮細胞,引起血管變硬。

      高鹽、高油、高糖飲食

      重口味也不是一種好習慣,雖然吃的時候過癮,卻可能成為血管變硬的“元兇”。高鹽飲食會增加高血壓風險,加速血管硬化,高油飲食則會導致油脂沉淀在血管壁上,誘發血管變硬,而高糖飲食會引起血管水平增高,同樣會導致血管變硬。

      因此,保持健康的飲食,是延緩血管老化的有效方式。飲食上,盡可能以清淡為主,避免攝入過量的肉類,而對于腌制、油炸等類型的食物,最好能少吃就少吃,能不吃就不吃。此外,還應多吃水果蔬菜和五谷雜糧。

      長期精神壓力大

      都說笑一笑,十年少,長期處于高壓狀態的人,不僅容顏易老,也是血管變硬的高危人群,因為長期的精神壓力,會造成交感神經興奮,從而引起血管收縮,增加血管壓力,最終導致血管內皮損傷,引起血管老化。保持樂觀積極的心態,同樣能延緩血管老化。

      總結:血管的健康狀況關系著壽命長短,“偏方”保障不了健康,要想血管健康,還得“管住嘴,邁開腿,學會科學生活,健康生活。”

      參考資料:

      [1]《別再信“軟化血管”偏方了,真相只有一個!》.央視新聞.2019-06-03

      [2]《黑木耳、洋蔥能軟化血管?別被騙了,它才是“冠軍”,血栓躲著走》.大眾健康談.2020-11-12

      [3]《血管軟,壽命長;血管硬,會要命!這有一份軟化血管的食物清單!》.健康時報.2016-11-14

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